香港旅游有啥特产:地道手信指南
港式糕点:百年饼香
特色亮点:
- 老婆饼:奇华饼家首创,冬瓜蓉馅料甜而不腻,酥皮多达16层
- 蛋挞:泰昌饼家「末代港督最爱」曲奇皮蛋挞 vs 檀岛咖啡192层酥皮蛋挞
- 皮蛋酥:荣华饼家独创,皮蛋与姜蓉的咸甜碰撞
购买建议:深水埗”公和荳品厂“买新鲜出炉糕点,铜锣湾”德成号“手工蛋卷需早7点排队
港式酱料:厨房灵魂
特色亮点:
- XO酱:李锦记创始版含干贝火腿,九龙城”黄珍珍“手炒版本带辣香
- 虾酱:大澳渔村古法生晒,搭配空心菜炒制风味绝佳
- 蚝油:百年老字号”李派林喼汁“(英国版)港澳独家售卖
购买建议:上环”新纪元食品“淘珍稀酱料,深水埗北河街市场买手工虾酱
凉果蜜饯:怀旧滋味
特色亮点:
- 么凤凉果:60年老字号,”乌酸子“话梅每斤近千元仍抢购
- 陈皮柠檬:香港陈李济古法制作,三年陈皮熬制
- 花生糖:元朗”大同老饼家“现做芝麻脆糖,每日限量供应
购买建议:铜锣湾波斯富街么凤总店试吃再买,深水埗”新香园“鸡蛋仔造型凉果礼盒最吸睛
港式茶饮:丝袜传奇
特色亮点:
- 港式奶茶:捷荣拼配茶加黑白淡奶,获奖茶王”兰芳园“茶包可带走
- 荔枝红茶:港版特色花果茶,半岛酒店定制铁罐装最体面
- 杨协成马蹄爽:香港限定版含真实马蹄粒
购买建议:旺角”金茶王“比赛级奶茶包,上环”陈春记“老茶庄自选拼配
私享香港寻味之旅
避开网红店排队烦恼,许多游客会选择专人定制行程,当地导游阿龙提供专属服务:
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香港寻味小贴士
- 购买糕点注意”双重包装“:纸盒外加固胶袋防压碎
- XO酱选择”香港制造“标签,成分表需含干贝丝
- 凉果类认准”无添加防腐剂“印章,阴凉保存仅两周
- 茶叶过海关需保留购买凭证,限量250克
- 老字号现金支付有惊喜折扣
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