重庆过年旅游吃什么？解锁山城舌尖上的年味
一、重庆火锅：红火团圆的年味符号
九宫格沸腾的红油锅底，搭配毛肚、黄喉、鸭肠等经典涮品，重庆火锅以其麻辣鲜香成为年夜饭的“气氛担当”。推荐尝试洞亭火锅（防空洞店）或渝宗老灶火锅，感受在独特环境中围炉涮肉的仪式感。建议选择微辣锅底，搭配香油蒜泥蘸料解辣增香。
二、小面江湖：唤醒清晨的麻辣鲜香
清晨用一碗豌杂面或牛肉面开启重庆之旅，花市豌杂面的绵密豌豆与肉酱堪称经典，李米线的泡椒系列则适合重口味爱好者。建议搭配店家自制泡菜，体验“小面+泡菜”的黄金组合。
三、磁器口陈麻花：酥脆香甜的伴手礼首选
磁器口古镇的陈昌银麻花坚持手工制作，椒盐、蜂蜜、麻辣等十几种口味满足不同需求。推荐购买混合装礼盒，搭配合川桃片作为特色年礼。
四、江湖菜盛宴：辣子鸡与毛血旺的双重暴击
在杨记隆府品尝比脸盆还大的辣子鸡，体验“辣椒堆里找鸡丁”的乐趣；盛天毛血旺的秘制红油汤底堪称下饭神器。建议搭配红糖冰粉或凉糕平衡辣味。
五、年夜饭特辑：团圆桌上的山城味道
本地人年夜饭必备烧白（梅菜扣肉）、粉蒸肉、腊味拼盘，推荐前往老灶房乡村菜体验改良版传统宴席。特色汤品酸萝卜老鸭汤可解腻暖胃。
旅游小贴士
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